Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

hu tieu chay pho ga tron ngon cach nau che buoi lam banh gio thach dúa pho ga thom ngon pho ga kho tron kim chi bun bo rau ram ngon Cách tỉa dưa lưới thành bát hoa lấp dầu dừa Nấu huong Dan lam banh cach lam canh ga Mo list com cot dua nấu canh bắp cải với mọc cúc áo custard dua ngon cá ăn cá sống lâu khỏe cá thu cá khoai tay nuong la basil lạ Ái món canh bổ dưỡng am thuc Cach nau che Khoai Ngũ Hành Sơn cà ri ga Ca lóc nướng chanh chiên Khá thit xong khoi cuon rau cu đậu hủ nấm trắng chiên cách nấu xôi lá cẩm mi bo cay ca bong lau kho tieu heo kho 5 món ngon được chế biến từ mực nhai Tôm Trung Chien keo deo thom ếch ếch đồng rơm sả cây công bânh xèo CÃƒÆ kho mi lạnh đùi gà kho c º Nguyễn Công Trứ mon canh Củ kiểu lam cha bong cà mau cua dong rang me hu tieu mi xao gừng ung thư viêm khớp mon lau bánh quy củ cà rốt cách làm bánh crepe sầu riêng cach nau mong gio la he bánh quy ma thăn bò Mon banh cơm chiên tôm trứng Sinh lý Những cách đơn giản chữa mặn các món cach lam suon non ham mit kem khoai cắt hành tây mon cà Marshmallow Về Cà Mau ăn mắm ong rừng b Lớp hoc nâu ăn ngon mùa hè ăn món gì cho mát ừng trị bệnh nha chu gan gà Độc đáo đậm đà đặc sản Cà Mau bánh hình hoa mai ThuÃÅ mi ngon lá dứa cuốn gà món ngon Cà Mau món ngon ngày mưa tôm chấy mặn Cải xanh ngoc trai lam banh kep dua tỉa dưa hấu kem trái cây vị cay cha gio cua bien ngon nước mắm luoc rau muong ngon Cà ri cách nấu vịt nấu chao gà chiên xù cà nướng Canh gà chiên nuoc mam giải khát mùa hè mien xao hai san cu xao dau cove me xung mỳ Quảng Súp Việt Nam banh Kashiwamochi ngon cách làm chả giò Mien tron Gà chien Những quán mỳ Quảng trẠng Luộc trứng vừa đẹp vừa ngon chế biến đậu phụ chè lạc khoai môn lÃƒÆ chanh thơm lừng CANH GÀ